Je pověstná především klasickou českou kuchyní, která nabízí „perly“ české kuchyně – vepřovou pečeni se zelím a knedlíkem, svíčkovou, hovězí guláš…, ale také speciality jakými jsou vepřové koleno pečené na černém pivu, nebo dozlatova pečená kachna.Vedle těchto lahůdek nabízí mnoho minutkových jídel z kuřecího, vepřového, hovězího masa, ryb.Jedinečnost restaurace podtrhuje příprava vynikajících steaků z uruguayských krav, pro opravdové gurmány. Toto maso je k nám dováženo z Uruguaye a vyznačuje se výraznou chutí.V nabídce nápojů je několik druhů piva (piva světlá i tmavá), značková vína a v neposlední řadě několik druhů kávy.Dominantou restaurace je velký krb, který zpříjemňuje posezení a vytváří hlavně v zimním období atmosféru domácí pohody.V létě je otevřena letní terasa.Restaurace ve spojení s pensionem nabízí možnosti pořádání rodinných oslav, svateb, firemních akcí, školení apod.
Pension & Restaurant U Studny
Restaurace
Stylová restaurace nabízí příjemné posezení nejen hostům pensionu,ale také ostatním návštěvníkům Harrachova. Stala se po 10. letech od otevření, jednou z nejvyhledávanějších ve městě.
Pension & Restaurant U Studny
Jídelní lístek
100g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
100g
Carpaccio z pravé svíčkové s parmezánem, bagetka
Nakládaný hermelín(2ks) s brusinkami
Domácí tlačenka s cibulí a octem, pečivo
Domácí utopenec (2ks), pečivo
Caprese (rajčata ,mozzarella)
Masové ragů zapečené sýrem, pečivo
Pikantní mexické fazole, pečivo
Hovězí tagliáta na zeleném pepři s byl. bagetkou
179,-
95,-
85,-
85,-
89,-
95,-
95,-
149,-
1 por
1 por
1 por
Lesnická česnečka se šunkou a sýrem
Hovězí vývar s játrovou rýží
Babiččina domácí bramboračka
45,-
45,-
45,-
250g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
Pečený pstruh (6,-Kč/10gplus)
Přírodní rybí file na másle
Přírodní steak z lososa
Kuřecí prsíčko na grilované zelenině, byl.máslo
Kuřecí směs na rozmarýnu a medu
Kuřecí směs „Pytlák“
Kuřecí steak s bazalkovou omáčkou
Špíz z kuřecího masa a zeleniny
Kuřecí prsa a ananas se zapečeným sýrem
159,-
139,-
249,-
209,-
179,-
189,-
179,-
189,-
179,-
200g
200g
200g
200g
200g
200g
Špagety Bolognese
Špagety s lososem
Špagety Caprese (rajčata,mozzarella)
Špagety s kuřecím masem a špenátem
Tyrolské špagety (uzené maso, česnek a zelí)
Špagety s kuřecím masem v sýrové omáčce,s brokolicí
149,-
159,-
145,-
149,-
149,-
159,-
1000g
600g
900g
400g
200g
200g
200g
200g
Pečené koleno na černém pivu, křen hořčice
K pečenému kolenu se podává jedno černé pivo ZDARMA!
Marinovaná pečená žebírka
Dozlatova pečená kachna se zelím
Hejtmanský talíř(kachna,vepř. pečeně, uzené)
Pikantní špičky z pravé svíčkové
Tatarský biftek, topinky
Vepřová panenka na grilu s pepřovou omáčkou
Harrachovský vepřový řízek
299,-
229,-
249,-
219,-
299,-
349,-
219,-
189,-
500g
250g
250g
250g
250g
250g
300g
Steak Gurman
Rump Steak s pikantní omáčkou
Rump Steak s česnekovou omáčkou
Speciální uruguayský steak s kořením „Chimichuri“
Rump Steak s cibulí
Rump Steak na zelenině
Mix grill (Rump Steak, kuřecí prsa,vepř. medailonky)
549,-
299,-
299,-
299,-
299,-
329,-
319,-
150g
150g
150g
150g
Krkonošský hovězí gulášek s houskovým knedlíkem
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
Uzená krkovička se zelím a knedlíkem
Vepřo-knedlo-zelo
139,-
149,-
139,-
139,-
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
200g
Krakonošův biftek s brusinkovou omáčkou
Čertův biftek
Biftek v rokforové omáčce
Biftek na zeleném pepři „Pepřák“
Směs a“la Studna (pravá svíčková a kuřecí maso)
Zapečený vepřový plátek „Studna“
Vepřový steak s cibulkou a hořčično-medovým dipem
Vepřový Steak s restovanými žampiony
Panenské vepřové medailonky ve slanině
Česneková panenka s cibulí
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou z Nivy
399,-
399,-
399,-
399,-
219,-
209,-
189,-
199,-
219,-
219,-
219,-
100g
100g
100g
Smažený kuřecí řízek,hranolky
Rybí prsty, hranolky
Rizoto s kuřecím masem, sypané sýrem
119,-
119,-
119,-
130g
120g
120g
Listový špenát s bramborem a sázené vejce
Obalovaný sýr
Obalovaný Hermelín
129,-
135,-
135,-
Šopský salát
Zelný salát s křenem
Rajčatový salát
Zeleninový salát s parmezánem a kuřecími masem
Caesar salát s kuřecím masem
75,-
65,-
65,-
159,-
159,-
1 por.
1 por.
1 por.
Lívance s lesní směsí, šlehačka
Palačinky s džemem a zmrzlinou, šlehačka
Jablečný závin, šlehačka, zmrzlina
89,-
89,-
85,-
Pečená brambora, česnek. dip
Vařené brambory
Rýže
Hranolky
Americké brambory
Krokety
Bramboráčky
Houskový knedlík
Bramborový knedlík
Zelené fazolky
Dušená brokolice
Pečivo
55,-
40,-
40,-
40,-
40,-
40,-
40,-
40,-
40,-
55,-
55,-
30,-
Jedzenie jest bardzo dobre, przystępne ceny oraz bardzo miła i uczynna obsługa, zwierzęta mile widziane
Na doporučení místních jsme navštívili tuto restaurace a byli jsme nadšeni.Velice příjemná a vtipná obsluha.Pečená žebra a grilovaný pstruh byla doopravdy lahůdka,jak pro mne ,tak i pro manželku.Výtečný Budvar samozřejmostí.
Also wir waren heute das erste Mal in dem Restaurant. Das Essen war unglaublich lecker und die Portionen waren riesig. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir gehen auf jeden Fall noch einmal dahin….
Pension Restaurant u Studny
Kontakt
Pension U Studny
Harrachov 407
512 46 Harrachov
pensionustudny@gmail.com
www.pensionustudny.cz
Tel./fax: +420 481 529 607